杭州胤隆汇的评价因人而异。就我个人的体验而言，那里的环境还算不错，不过在周末时人非常多，以至于玩各种项目都需要排长队等候。我第一天晚上去泡澡的时候，发现泡澡的地方人满为患，几乎没有下脚的地方。

值得一提的是，餐厅的自助餐还不错，虽然需要排队，但食物的味道还是挺美味的。在这种情况下，去胤隆汇更多的是找个地方和朋友聊聊天、吃吃东西。如果你打算过夜，我建议你加一个按摩服务，否则在公共区域可能无法得到很好的休息，因为周围会有各种嘈杂的声音。